sabato 21 novembre 2009

Meno male....

Egyptian Mummies Had Clogged Arteries

Modern Tests on Mummies Showed the Ancient Egyptians Fought Heart Disease Too

Photo: Mummy CT Scan Reveals Evidence of Egyptian Heart Disease
A mummy housed at the Egyptian National Museum of Antiquities in Cairo goes through a CT scanner. Researchers have found evidence that the ancient Egyptians suffered from heart disease that plagues rich nations today.
(Courtesy Dr. Michael Miyamoto/University of California, San Diego)

A group of scientists said that, on a whim, they performed a computerized tomography (CT) scan on a collection of 22 mummies housed at the Egyptian National Museum of Antiquities in Cairo to see if they too suffered from the plaque build-up in arteries that lead to coronary artery disease.

"We didn't believe it was going to be so intense," said Adel H. Allam, the lead author of a letter to the editor published Tuesday in the Journal of the American Medical Association. "We thought that we would find it, but maybe very rarely, and we thought that if we did find it, it wouldn't be so severe."

The plaque was, of course, long gone. The mummies lived between 1981 B.C. and 364 A.D., and only 16 of the mummies had heart tissue left. However, doctors could see evidence of advanced atherosclerosis (plaque build-up that causes hardening of the arteries) by looking for calcium deposits in a CT scan used to diagnose people today.

Il succo del discorso e' che se anche le mummie avevano le arterie intasate il Fast Food e' salvo!!! Americani ciccioni continuate a abboffarvi da McDee.

Altra notizia curiosa:

In una cittadina del Colorado, il City Council stava discutendo di una legge che regolamentava il pollame, quando un signore , vestito da gallina, entrava nella sala, sbatteva le ali, si sedeva e poi si allontanava, dopo aver deposto un uovo...


Non commento ulteriormente, non c'e' bisogno.

Intanto parlando di pollame, si avvicina Thanksgiving e quest'anno siamo invitati dai cugini, Alleluia!!! Considerato che ogni Natale , Thanksgiving o altre feste siamo sempre stati a casa nostra, sarebbe ora che qualcun'altro si facesse il mazzo, no?

Devo preparare qualche antipasto (funghi ripieni, carciofi e verdure in agrodolce), panini alla ricotta e la crostata di limone e meringa (visto che mio mariot mi supplica da 5 mesi di prepararla).

Seguiranno foto.Intanto tacchini degli States, RUN FOR YOUR LIFE!!!!




sabato 14 novembre 2009

The day after.....


venerdì 13 novembre 2009

Oh, no!!!!!

Puntuale come tutte le rotture e' arrivata la neve. Ha iniziato a calare lemme, lemme verso le due e dopo 3 ore non ha ancora smesso. Peccato che sia gia' buio se no' farei una foto ora, che la coltre bianca ricopre il mio giardino.
Come potete capire non son per niente contenta di trovarmi prigioniera a casa, visto che ho paura di guidare in queste condizioni, soprattutto ora che assaporo la liberta' della patente!!!
Passera' anche questo inverno.
Intanto il tempo vola e il povero Blog viene trascurato, perdonatemi ma anche se non lavoro, ho tante cose di cui occuparmi.
Ho finito le 4 lezioni di cultura italiana alle elementari e sapete cosa ha divertito di piu' i pargoletti? La bandiera italiana e il significato dei colori, i gesti italiani e naturalmente l'ultimo giorno che abbiamo fatto la pizza. La cosa che piu' li ha annoiati, la geografia e la storia.
Esperienza interessante.
Mercoledi' prossimo vado al primo incontro del PTA ( Parent teacher association) nella scuola di Alina, altra esperienza nella scuola americana.
Devo dire che finora mi ha un po' deluso. a parte il fatto che il loro e' un insegnamento egocentrico, le materie riguardano solo gli USA o paesi limitrofi, la cosa che mi delude di piu' e' che non studiano pochissime materie e nessuna lingua straniera fino alla prima superiore.
Dall'anno scorso poi hanno tolto Social Studies (storia e geografia, governo ecc.) dal curricolo di Alina perche' aveva difficolta con lo spelling e la lettura. Ma siamo PAZZI??????
Ho dovuto ricordare alla Preside che Alina non ha il background degli altri ragazzi e non sa quasi nulla di storia e geografia, quindi alle superiori l'anno prossimo sara' un disastro.
Ma glielo devo dire io, porca miseria!!!
Ieri poi c'erano i colloqui. Una farsa, della durata di 15 minuti, dove Alina ci legge una lettera di intento e ci spiega come sta andando a scuola. Ma se voglio saperlo, glielo chiedo a casa senza scomodarmi. per protesta non sono andata.
Intanto qui la gente sta andando in ibernazione quindi mi scordo le lezioni di cucina.
Ho messo un annuncio su Craigslist e finora mi hanno risposto solo rompiballe con Spam.
Vabbeh, mi iberno anche io col gatto....

Intanto mio fratellino si e' laureato con 110 e lode come operatore sanitario e mi da' quasi coraggio. Infatti ha cambiato totalmente professione a 50 anni quindi forse anche io ho qualche speranza.Se restiamo qui dovro' anche io cambiare lavoro....
Intanto stiamo prendendo in considerazione l'idea di tornare in Italia dopo i due anni di aspettativa. decisione sofferta ma con la pensione di mio marito non andiamo avanti, stiamo spendendo il doppio di quello che entra e non durera' per molto.
Almeno in Italia avremmo il mio stipendio e la pensione, anche se i prezzi delle case sono alle stelle.
Come dice Alina "Tutto succede per un motivo", quindi se dobbiamo tornare, torneremo.
Prenderemo questi anni negli USA come una esperienza, bella e brutta, decideremo poi.
Intanto penso al trasloco e company e i miei capelli diventano sempre piu' bianchi....

giovedì 22 ottobre 2009

Ecco perche'....










i cani americani ODIANO Halloween....

domenica 18 ottobre 2009



Excerpts from a Dog's Diary...... Note dal diario di un cane......

8:00 am - Dog food! My favorite thing! Cibo per cani! La mia cosa preferita!
9:30 am - A car ride! My favorite thing! Andare in macchina! la mia cosa preferita!
9:40 am - A walk in the park! My favorite thing! Una passeggiata nel parco!
10:30 am - Got rubbed and petted! My favorite thing! Accarezzato e coccolato!
12:00 pm - Lunch! My favorite thing! Pranzo!
1:00 pm - Played in the yard! My favorite thing! Ho giocato nel giardino!
3:00 pm - Wagged my tail! My favorite thing! Scodinzolato un po'!
5:00 pm - Milk Bones! My favorite thing! Osso succulento!
7:00 pm - Got to play ball! My favorite thing! Ho giocato a palla!
8:00 pm - Wow! Watched TV with the people! My favorite thing! Guardato la Tv con la gente!
11:00 pm - Sleeping on the bed! My favorite thing! Dormire a letto!

Excerpts from a Cat's Daily Diary... Note dal diario di un gatto....
Day 983 of my captivity...
Giorno 983 della mia prigionia...
My captors continue to taunt me with
I miei sequestratori continuano
bizarre little dangling objects. They
a tormentarmi dondolando piccoli oggetti.
dine lavishly on fresh meat, while the
Mangiano carne deliziosa mentre io e
other inmates and I are fed hash or
gli altri prigionieri mangiamo schifezze
some sort of dry nuggets. o cibo secco.
Although I make my contempt for the
Sebbene mi lamenti chiaramente
rations perfectly clear, I nevertheless
delle porzioni, devo comunque mangiare
must eat something in order to keep up
qualcosa per conservare le mie
my strength.
forze.
The only thing that keeps me going is
L'unica cosa che mi fa andare avanti
my dream of escape. In an attempt to
e' il mio sogno di fuga. Cerco di
disgust them, I once again vomit on
disgustarli e vomito un'altra volta
the carpet.
sulla moquette.
Today I decapitated a mouse and dropped
Oggi ho decapitato un topo e ho gettato
its headless body at their feet. I had
il corpo senza testa ai loro piedi.
hoped this would strike fear into their
Speravo che cio' gli mettesse paura
hearts, since it clearly demonstrates
visto che gli mostrava cosa son capace
what I am capable of. However, they
di fare. Invece hanno commentato
merely made condescending comments about
sul fatto che sono un buon
what a 'good little hunter' I am.
cacciatore...
There was some sort of assembly of their
Stanotte c'e' stata una riunione
accomplices tonight. I was placed in
on i loro complici e io son
solitary confinement for the duration
finito in isolamento per la durata
of the event. However, I could hear the
dell'evento. Comunque sentivo i
noises and smell the food. I overheard
loro rumori e il profumo del cibo.
that my confinement was due to the power
Ho sentito anche che il mio isolamento era
of 'allergies'. I must learn what this
dovuto al potere di "Allergie". Devo
means and how to use it to my advantage.
scoprire cosa significa e usarloa mio
Today I was almost successful in an attempt
vantaggio. Oggi son quasi riuscito a
to assassinate one of my tormentors by
assassinare uno dei miei tormentatori
weaving around his feet as he was walking.
passando in mezzo alle sue gambe mentre
I must try this again tomorrow -- but at
camminava. Riprovo domani, ma in cima alle
the top of the stairs. Roh-row!!
scale. Miao miao.
I am convinced that the other prisoners
Son convinto che gli altri prigionieri
here are flunkies and snitches. The dog
siano stupide spie. Il cane riceve
receives special privileges. He is
speciali privilegi.
regularly released - and seems to be
Viene spesso liberato ma sembra essere
more than willing to return. He is
contento di ritornare.
obviously retarded.
Ovviamente e' un ritardato.
The bird has got to be an informant. I
L'uccello deve essere un informatore.
observe him communicating with the guards
Lo osservo mentre comunica con le guardie
regularly. I am certain that he reports
regolarmente. Son sicuro che riferisca ogni
my every move. My captors have arranged
mio movimento> I miei aguzzini lo hanno
protective custody for him in an elevated
messo in custodia protetta, in una cella
cell, so he is safe. For now................
alta, quindi e' salvo. Per ora.......
.

Mali di stagione...


Naturalmente la domenica della Festa Italiana Alina ha preso freddo e si e' ammalata. E' rimasta in casa quasi tutta la settimana perche' qui regna la paranoia a scuola, quindi se qualcuno ha un semplicissimo raffreddore o qualche malessere lo mandano a casa all'istante, sia alunno che insegnante o altro lavoratore, per paura dell'influenza suina e del super contagio.
Intanto qualche scuola ha dovuto chiudere per qualche giorno a causa della massiccia assenza degli alunni e personale, anche per disinfettare gli ambienti.
Ecco perche' mio marito sta facendo supplenze quasi ogni giorno!!!
Ed ecco spiegato il fatto che anche io mi son ammalata. brutto mal di gola seguito da tosse e raffreddore. Dopo 12 giorni sto ancora tossendo...
Martedi' scorso ho fatto la mia prima lezione di cultura italiana, alle elementari.
Dovevo avere 10 alunni e invece ce n'erano solo 6, ragazzine, una coi capelli biondi tinti con ciocche rosse...
Mi sono sembrate un po' annoiate e posso capire perche'...nell'era dei Pc, xbox e super stimoli dappertutto, io mi presento con fotocopie , notizie di geografia e bandierine da colorare...
Penso che la prossima volta portero' il PC e li faro' cantare ( pensate che "Volare" di Modugno sia noiosa?).
Son sembrati interessati alla mia quarta e ultima lezione su come preparare la pizza e i dolcetti, almeno quel giorno ci divertiremo.
La mia prima lezione di cucina invece e' saltata. C'erano 12 persone interessate ma al momento di pagare e finalizzare se ne sono presentate due.
Tina non sa spiegarsi perche', forse non gliene frega nulla di imparare a fare antipasti o forse lei non ha specificato che una vera italiana avrebbe tenuto le lezioni...
Chissa'. Intanto il centro culturale mi deve richiamare per un'altra lezione l'anno prossimo, quindi aspetto.
Dimenticavo: alla festa Alina ha perso il cellulare per l'ennesima volta!!!
L'indomani una signora ha chiamato per dirci di averlo ritrovato. Naturalmente non le abbiamo detto niente se non dopo una settimana e sapete che per poco non chiedeva nemmeno scusa? Come al solito, quel giorno era circondata da ragazzi e non ha capito piu' nulla, oltre a perdere la testa ha fatto cadere anche il cellulare e non se n'e' manco accorta. Intanto io e Lloyd non sappiamo piu' cosa fare per farle capire che nopn e' normale avere solo amici maschi ed essere considerata una ragazza "leggera" dalle compagne di scuola.
Purtroppo oltre ai problemi con noi, Alina non riesce ad avere amiche, non sa cosa voglia dire sentirsi vicini a una persona, quindi stiamo pensando di farle riprendere le sedute da uno psicologo, ma non sappiamo se le servira'.
La pallavolo va a gonfie vele, su 6 partire ne hanno perso solo una.
Io aspetto ancora che la sua scuola mi contatti per il primo Parent-teacher association meeting.

giovedì 15 ottobre 2009

Chef Efisio Farris on Martha Stewart's show (1 of 2)

Un altro sardo, che vive in Texas e ha due ristoranti a Dallas e Houston. Vende anche prodotti sardi online. Qui fa pubblicita' alla nostra Sardegna da Martha Stewart.
Magari potessi seguire la sua strada....