Busy week end...

Questo fine settimana ci sara' la Festa italiana alla fiera di Coeur D'Alene.
Ogni anno il Bonaventura Lodge, club italo-americano a cui apparteniamo, organizza diversi eventi che attirano una folla immensa di appassionati e fans del nostro bel paese.
L'anno scorso abbiamo raccolto piu' di $ 8000, che servono per borse di studio a studenti meritevoli e altre donazioni poer la comunita'.
Questa e' la seconda volta che partecipiamo e , anche se non riuscite a leggere la pubblicita' del giornale locale, c'e' il mio nome...
La presidente, Tina Marie, mi ha chiesto di fare una "cooking demo" e io ho subito accettato.
Devo preparare il Tiramisu' e i dolcetti Raffaello, che ho chiamato coconut balls.
Mi son comprata anche una maglietta con la scritta che ha i colori della bandiera italiana:
Not only am I perfect I am also Italian. (Non solo sono perfetta ma sono anche italiana).

Il 13 ottobre sara' un'altra giornata un po' frenetica perche' devo iniziare una serie di 4 lezioni sulla cultura italiana alla Ponderosa Elementary, Penso che mi divertiro' a lavorare con bambini piccoli e ho un sacco di idee su cosa fare e come farli divertire.
Se me ne volete suggerire qualche altra vi ringrazio. Io pensavo di fargli colorare la cartina dell'Italia e la bandiera, fargli fare un corso sui gesti tipici degli italiani.
Una ninna nanna e magari una canzone tipica (pensavo Volare).
Un giorno gli faccio preparare la pizza e gli spiego le origini e la storia della [pizza margherita.
Segue una lezione sugli artisti e gli inventori piu' famosi, ma forse ho bisogno di un mese con tutte le cose che voglio fare.
La stessa sera devo tenere la prima di una serie di lezioni di cucina, al negozio di Tina Marie.
Inizio con qualche antipasto semplice ma gustoso e poi faremo pasta e minestre, secondi di carne o pesce, contorni, dolci e biscotti.
Dovrei essere impegnata per un po' e son contenta di fare qualcosa che mi piace tanto.
Alina ha portato a casa i primi voti, che qui consegnano ogni due settimane e per ora sono buoni ma non so se continua...
Intanto la sua squadra di Volley ha vinto e perso il giorno dopo. Sono un po' scarse, soprattutto quando servono la palla, ma speriamo che si riprendano.
Mio marito sta facendo supplenze a nastro tanto che se vuole un giorno libero deve spegnere il cell. La colpa e' delle scuole che hanno ordinato a insegnanti e alunni di rimanere a casa al primo sintomo di malessere, visto che l'influenza suina imperversa qui.
Queste sono le ultime dalla piovosa Post Falls.
Seguiranno foto .